Beste klanten,
Uw Sel de Mer visdelicatessen zal gesloten zijn op WOENSDAG 1 mei.
Heeft u toch iets voorzien dan kan u dit gerust de dag voordien ophalen want op dinsdag 30 april is de winkel wel de ganse dag open van 9u tot 18u.
Op DONDERDAG 9 MEI ( O.H.Hemelvaart) zal de winkel open zijn van 9u tot 12u30.
Op ZONDAG 19 mei is het centrum van Oudenaarde nog maar eens volledige afgesloten voor alle verkeer voor de RONDE VAN VLAANDEREN VOOR DE JEUGD, daarom zien wij ons genoodzaakt om te sluiten. Heeft u toch iets nodig, kom het dan gerust de zaterdag 18 mei afhalen. De winkel is dan open van 9u tot 17u.
Dank voor het begrip.
Het Sel de Mer team.
Dit kan wijzigen door beperktere aanvoer en slechtere weersomstandigheden.
Gouden regel : bestel steeds vooraf = sneller en zekerder !
Een ruim assortiment aan verse vis - een dagelijkse aanvoer rechtstreeks van de vismijn :
Tongen 6 en tongen 3, tongfilet, zalmfilet en zalmmoot, pladijs en pladijsfilet, kabeljauwfilet en kabeljauwmoot, rogvleugel, lotte, schelvishaasje, forel, doradefilet, verse coquilles, verse tonijn, gamba’s, mosselen ….. Alle andere soorten zijn op bestelling te verkrijgen.
Grijze gepelde en ongepelde garnalen, vongole, kreukels, wulken, krabbenpoten, koningsgarnalen, langoustines, scampi’s, zeekraal,…
Verse krab is op bestelling. Wij kunnen deze voor u koken en kappen.
Canadese kreeft uit eigen homarium
Gerookte zalm, heilbot, forel, makreel, paling, sprot …
Haring dille, haring curry, Zweedse haring (zoet), …
Haring yoghurtsaus
Ansjovis natuur
Haringfilets
Rolmops natuur
Maatjes
Garnaalsalade, krabsalade klassiek, krabsalade 100% krab, kabeljauwsalade 100% kabeljauw, Noordzeesalade, Zalmsalade, tonijnsalade, ….
Octopussalade
Garnaalkroket Sel de Mer (48 % garnalen, panko paneermeel en bisque pate)
Kaaskroket Sel de Mer
Kreeftenkroket (feestdagen)
Kibbeling
Gepaneerde visreepjes en gefrituurde calemares
Warme oesters, gegratineerde visschelp, gegratineerde Sint Jacobsschelp, …
Vispannetje, tongrolletjes gevuld met zalm en witte wijn saus, kabeljauw met prei en blanke boter saus, duo van zalm en kabeljauw met grijze garnaaltjes en kreeftensausje, paling in het groen, scampi’s Sel de Mer (getomateerde saus, lichtjes pikant), zalmlasagna, zalmquiche, paella (in de zomer) …..
Kreeft amoricaine (getomateerd), kreeft thermidor (met kaassaus) - enkel op bestelling ….
Vissoep, kreeftensoep, bouillabaissesoep …
Bouillabaisse met 1/2 kreeft
Tomaat garnaal, zalm stukken, zalm belle vue klassiek of
royale (met ½ kreeft), visschotel klassiek of royale, kreeftenschotel Belle Vue, zeevruchtenschotel Sel de Mer, garnalencoctail, visgourmet, visfondue, …
Volgens marktaanbod te verkrijgen in de winkel
Mosselen GOUDMERK
Ook mosselgroenten, -kruiden, -saus
Osietra Royal Belgian Caviar (10gr, 30gr, 50gr) op voorraad, andere gr en soorten op bestelling
Wijnen, prosecco, champagne, seapearl Gin
Non food producten : olie, peper en zout, sauzen, ....